胡建超和刘慧腾从小就是朋友。 大学毕业后，两人分别在东莞和惠州工作。 他们工作稳定，收入丰厚。 在2011年初，在种植草菇的朋友的介绍下，他们很久以来一直想回国创业。 他们毅然辞去稳定的工作，回到家乡博罗湖镇，租了100亩荒地，开始种草菇。 针对机械化和有机种植的方向，胡建超和刘慧腾的种植基地在过去六个月中已经盈利。 基地内种植的草菇目前在珠江三角洲供不应求，并仍销往香港。
p 10年的积蓄和用于种植蘑菇的所有投资 p 稻草蘑菇的种植非常困难，而且他们不是农业专业人员。 他们不擅长农业种植。 为了学习成熟的草菇种植者的经验，他们首先选择访问该领域进行调查。 一个月内，除了附近的广州和东莞，他们还去了江西，江苏和天津。 通过走访调查，胡建超，刘会腾回到家乡投资种植草菇的决心得到了加强。 他们想到了机械化种植方法，并且还瞄准了有机种植。 确认投资后，他们还寻找其他几个亲戚，朋友和村民进行合作。 2011年初，种植基地开始建设。 该基地于2011年7月30日竣工并投入使用，新成立的博罗食用菌种植农民专业合作社也正式成立。 合作社注资300万元，刘辉撤出150万元，胡建超过50万元。 这是他们过去十年来的全部积蓄。昨天，在位于湖镇镇东圃管理区的种植基地中，一条新开通的水泥路将基地分为两个街区。 4行中有65堵砖墙和水泥瓦屋顶蘑菇屋。 温度计被插入每个蘑菇屋的墙上。 另一侧是两个简单的基础材料制作区域，一个区域装有干燥的稻草，另一个是割草机和杂物。 “砖瓦蘑菇屋与目前常用的泡沫蘑菇屋不同。砖瓦房屋坚固，温度控制效果比泡沫屋好得多。” 胡建超说。 走进堆放基础材料的蘑菇屋，强烈的稻草腐烂气味散发出来。 由于蘑菇室内的高温，在几秒钟之内，眼镜镜片已被浓雾覆盖。 看到蘑菇架上密密麻麻的蘑菇，胡建超不由自主地走进来并拉着它们。 胡建超说：“有机种植不能忍受最少量的化肥和农药，因为没有喷雾撒上农药，蘑菇屋中的混合蘑菇会在一两天之内长得又长又密，需要花费大量的人工才能将它们取出。” 在底座的开放空间上，叉车将发酵后的原料均匀混合。 并将其铲到一辆大卡车上。 卡车将基础材料运输到蘑菇屋，几名工人正在将基础材料堆叠到蘑菇屋。 胡建超介绍说，草菇基材主要由发酵的草和棉制成。 与目前传统的人工基材的生产方法相比，叉车制造基材的效率相当于手工的8倍。
“由于经验不足，在蘑菇屋
中，为了掌握 为了尽快采用草菇种植技术，胡建超在基地开始种植之前，整天在蘑菇屋呆了一个多月。” 这是巨大的，这是我所有的财富，认为如果破产，我将一无所有，而且还欠债。 “胡建超整天浸泡在蘑菇室里。除了保持蘑菇室的温度和湿度外，剩下的时间就是拔蘑菇。累了，他就在蘑菇室的过道里休息。 一天要睡三到四个小时，尽管他很小心，但是由于缺乏经验，种植过程中出现了很多问题，第一批草菇不仅产量低，而且出乎意料 据胡建超介绍，2011年8月14日，经过半个月的精心照料，蘑菇屋成为第一家。一批草菇收成平稳，但由于销售渠道不畅通， 储藏室的温度没有得到很好的控制，第一批重量超过一吨的草菇在两天内就变质了一半，看着篮子里腐烂的草菇，胡建超和刘辉腾想 y没有泪水。 “草菇是最难生长的蘑菇。必须时刻注意蘑菇房的温度。它不能热或冷；不能湿或干。种植草菇就像在饲养 一个孩子。有时候感觉比抚养孩子更困难。”胡建超说。
设置摊位出售
种植过程比其他种植者先进，但销售渠道仍然是最传统的 。 草菇的批发价一般为8元/斤，这并不便宜。 种植了第一批草菇后，市场尚未开放。 为了打开市场，他们直接将产品带到广州和东莞的果蔬批发市场。 奔向批发市场意味着在批发市场设立摊位。 “一开始我并不习惯。有些人没有面子，但是为了开拓市场，他们不得不忍耐。”努力得到了回报。摊位的第四天，订购者来了。目前，一些订购者已经建立了长期合作关系 与他们的关系，因为该基地的草菇产量不太大，并且目前其产品供不应求
正准备申请有机食品认证
销售开张，草菇短缺，但令胡建超和刘慧腾感到遗憾的是，他们以有机标准种植的草菇并未以有机价出售 食品。他们计划注册该产品的品牌并申请广东省农业厅。产品有机认证：“虽然目前利润不大，但这是一个良好的开端，但对于长期发展而言， 必须有自己的特点。 有机认证非常困难，但是我们合作社的成员有信心。 “胡建超说。除了计划申请产品有机认证外，胡建超现在最想做的就是扩大现有基地，邀请村民加入合作社种植草菇并致富。
